アゴ肉ってご存知ですか? 鹿児島でもあまり一般的ではないのですが、姶良方面ではよく食べられている豚の頭部(ホホ、こめかみ等)らしいです ↓ www.kagoshima-kankou.com 以前TVで見て、どんなかな?食べてみたいな?と、ず~っと思っていたのですが、なか…
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