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鹿児島の生活 ことり日記

鹿児島在住、犬と猫とおいしいものが好き。

向田邦子「う」のひきだしと「ままや」の思い出

このブログの「注目記事」の欄で、最近じわじわと上がってきている去年の記事↓ かごしま近代文学館 「続 向田邦子の装い」 にうっとり - 鹿児島の生活 ことり日記 3月2日までの催しなので、もうちょっとで閉幕ですね。 おばちゃん(私)がひっそりとやって…

杏仁霜(きょうにんそう)を発見して杏仁豆腐作りにハマる

プルプルしたデザートが好き。 しょっちゅう食べたくなって、しかも好きなだけ食べたくなります。 だから自分で作ります。冷蔵庫にはよく自家製プルプルデザートが入っています。 思いついた時にいつでも作れるように、ゼラチンも粉寒天も常備。 果汁100%の…