鹿児島の名物さつま揚げ。 魚のすり身を揚げたものですが、おかずにおつまみにと大活躍。 魚のすり身…と聞いただけで「フードプロセッサー？ バーミックス？ 作るの大変なんでしょ？」と思われそうですが、（確かにイチから自分で作ると大変！）鹿児島ではそ…